Favorim Yap
|
İletişim
|
Reklam
|
Site Haritası
Cur-Cuna
Web
Ana Sayfa
-
Ajanda
-
Astroloji / Burçlar
-
Cep
-
Dosya
-
Eğitim
-
Ev / Dekorasyon
-
Faydalı Bilgiler
-
Giyim / Moda
-
Hobi
-
Kariyer
-
Kültür / Sanat
-
Magazin
-
Mekan
-
Otomobil
Özel Günler
-
Sağlıklı Yaşam
-
Seyahat / Tatil
-
Spor
-
Teknoloji
-
Televizyon
-
Eğlence
-
Yaşam
-
Çocuk
-
Dostlarımız
-
Erkek
-
Genç
-
Kadın
-
Seri İlan
-
Ziyaretçi Defteri
Mutfak - Yemek
Giyim - Moda
Güzellik - Bakım
Hamilelik - Annelik
Kadın Sağlığı
Magazin
Domates turşusu, kuru erikli turta, fırında uskumru
Normal iriliğe ulaşmış, yeşil rengi sarı-beyaza dönmüş veya hafif kızarmış, halk arasında “çakır domates” olarak isimlendirilen sert yapılı domatesler turşu için uygundur. Yeşil domateslerden turşu yapıldığı zaman, turşu tatsız olur ve...
Bademli piliç salata, kuzu şiş, brownie
Türk ve dünya mutfağının sevdiğimiz ve farklı yorumlarla mutfağa taşıdığımız lezzetleri. Bademli Piliç Salata Malzemeler . 110 gr derisiz tavuk but . 5 gr yoğurt . Zeytinyağı . Biber salçası . 50 gr brokoli . 100 gr göbek . 10 gr badem...
Fırında balık tarifi
Sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra yarım santim kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Tepsiyi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağladıktan sonra soğanın yarısını tepsiye koyun. Üzerine domates ve havuçları yerleştirin kalan soğanı da...
Hangi gıdayı nasıl pişirmeli?
Lezzetli bir yemek yaratmanın tekniklerini, hangi gıdayı nasıl pişirmen gerektiğini bilmen gerekiyor. Fırında Kızartma Fırınlama tekniği et ve sebzelerdeki şekeri karamelize hale getiriyor. Böylece kalori almadan lezzet...
Ustasından turşu kurmanın incelikleri
Sofraların vazgeçilmezlerinden turşu için hazırlıklar başladı. Ev hanımları, çarşı pazar dolaşarak iyi turşu kurmak için kolları sıvadı. Zahmetli bir yolculuğa çıkan hanımlara kolaylık olsun diye Türkiye'nin turşularıyla ünlü Ankara'nın Çubuk...
Domatesli ekmek, köz patlıcan, keçi peynirli biber
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ister atıştırmalık isterse ana yemeklerde yiyebileceğiniz lezzetli tarifler... Domatesli Ekmek Malzemeler • 1 dilim tam buğday ekmeği yada beyaz ekmek • 80 gr salkım domates • 20 gr kiraz...
Somon köfte, fırın mücver, mısır ekmeği
İşte kolaylıkla yapabileceğiniz ve yedikten sonra tadı damağınızda kalacak lezzetler... Somon köfte Malzeme • 1 kg. temizlenmiş somon fileto • 50 gr. kereviz sapı • 2 diş sarımsak • 50 gr. kapari çiçeği • Yarım demet nane...
İncirli tarifler
Evlendim, çalışıyorum diye hayat daha hızlı mı geçiyor bilmiyorum ama bu yaz da böyle geldi geçti, oldu eylül! Geçen hafta da söylemiştim, ben sonbahar mevsimini İstanbul’a çok yakıştırırım. Yazın İstanbul’un giydiği o rengarenk...
En gözde şerbet tarifleri
Osmanlı'da günlük yaşantıyı, geleneksel davranış kalıplarını etkileyen; sultanın sofrasından en fakirinin sofrasına kadar eksik tutulmayan, altın tombakta ikram edilecek kadar itibar gören bir içecek, bir kültür şerbet.. İşte şerbete ve bu...
Balık sezonuna özel tarifler
Hasret nihayet sona erdi. Üç ay süren balık avlanma yasağı önceki gün sona erdi. Artık sofralar balıksız kalmayacak. Gelsin palamutlar, hamsiler, levrekler, çupralar... Bırakın yemeyi 'şu oruç ağıza' söylemesi bile güzel! İftar sofraları...
Kahvaltınızı tatlandıracak reçel tarifleri
Türk kahvaltılarının vageçilmezleri olan reçelleri sonbahara girmeden hazırlayıp, dolaplarınıza kaldırabilirsiniz. Türk kahvaltılarının vageçilmezleri olan reçelleri sonbahara girmeden hazırlayıp, dolaplarımıza kaldırmayı planlıyorum. Kendi...
Balık pişirmenin püf noktaları
Trabzon’da balık lokantası sahibi Fevzi Çimşit, “Fevzi Hoca’dan Balıklarımız ve Doğal Tatları” isimli kitabında, tüketicinin öncelikle satıcıdan balığı alırken dikkatli olmasını ve balığın lezzetli, besleyici ve sağlıklı olabilmesi için...
İftar sofraları için lezzetli tatlı tarifleri
Sıcak yaz günlerinde lezzetli ve hafif sütlü tatlılarla iftar sofralarınızı zenginleştirmek istiyorsanız, güllaç, fırın sütlaç ve kazandibi gibi vazgeçilmez tatlılarımızı tercih edebilirsiniz. Bu geleneksel tatlılarımızın hazırlanmasındaki...
Bitki çaylarını yanlış demliyoruz
Tıbbi bitkiler uzmanı Nazım Tanrıkulu, Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi'nde gönüllülere tıbbî çay tarifleri veriyor, evde ilaç yapımını anlatıyor. Tanrıkulu, eğitimine henüz 10 yıl önce başlanan tıbbî bitkiler bölümü mezunu, 8 yıldır...
Ramazanı karşılayan tarifler
Salı ilk sahur, çarşamba Ramazan 1. İlk hafta açılışı tavuk suyuna şehriye çorbası, sebzeli güveç ve güllaç sarması ile yapıyoruz. Sahur için ise patatesli börek tarifi var. Günlük yemek menümüzü de mutfağınızın bir köşesine asmayı...
Ustalardan ilginç reçel tarifleri
Çilek, vişne, kayısı, böğürtlen reçelleri kahvaltı sofralarını süsleyen marmelatların başında gelir. Bu tatlara birçoğumuz alışkınızdır ancak bir gün zeytin reçeli yiyebileceğiniz aklınıza gelir miydi? Ya da tazesi ağızlarda...
Birbirinden leziz pratik kurabiye tarifleri
5 çayınızı keyiflendirmek için leziz mi leziz tatlı kurabiyeler... Çıtır Elma Kurusu ve Yaban Mersinli Kurabiye (8-10 adet) • 140 gr. un • 40 gr. mısır gevreği • 60 gr. esmer şeker • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 60 gr. margarin • 1 yumurta...
Şaşırtan yöresel yemekler
Tuzlu sütlaç, yoğurtlu balık, gerdan tatlısı, bal kabaklı börek ve patlıcan reçeli... Bu 'birliktelikler' kulağa pek hoş gelmeyebilir. Türkiye'nin farklı yörelerine has bu lezzetler, yabancısını şaşkına çeviriyor. İnternetteki yemek sitelerinde ilginç...
Çeşit çeşit meyve kokteylleri
Sıcak yaz günlerinde siz de sıcaktan bunalanlardan mısınız? Serinlemek isteyenlere hem dışarıdan satın alınabilecek hem de evde kolayca hazırlanabilecek sağlıklı meyve kokteylleri öneriyoruz. Çeşitli meyve...
Alternatif makarna tarifleri
Mutfak müdavimlerine müjde! Artık pişirmesi kolay makarna, sadece sosla değil yemeklerle servis ediliyor. Farklı lezzet arayanlar için, Selva'nın çıkardığı kitapta 'hamsili makarna'dan, 'makarnalı mevsim salata'ya kadar birçok çeşit...
Yukarı
Diğer Başlıklar:
Yaza özel serinleten tarifler
Yaz aylarının vazgeçilmez yemeği sandviç
Sağlıklı yemekler için tencerenizi doğru seçin
İstanbul mutfağının en güzel yemekleri
Hangi balık, ne zaman yenir, nasıl pişirilir?
Sofra düzeni, çatal bıçak kaşık nereye konur?
Evde meyve kokteyli hazırlayalım
Yemek yazarlarından sebzeli yemek tarifleri
Yaza uygun mezelerin en iyileri
Ünlülerden en leziz yemek tarifleri
Evde limonata nasıl yapılır, limonatanın faydaları
Mutfağınızı güçlendirecek yemek tarifleri
En sevilen yöresel yemekler
Isssız adam keki ve ünlülerden tarifler
Yaza özel düşük kalorili tarifler
Fırında dil balığı, baklalı jasmin pilavi, limonlu kurabiye
İyi bir hamburgerin püf noktaları
Sofra düzeni hakkında ne biliyoruz?
Mısırlı peynirli pilav, portakallı salata, elmalı muhallebi
'Yemekteyiz' programından en güzel yemek tarifleri
Tavuk sote, brokoli püresi, hafif sütlaç
Zeytinyağlı yer elması, peynirli poğaça
Sevgiliye özel tatlar
Sağlıklı tarifler
Daha güzel yemekler yapmanın yolları
Yeni yıla özel lezzetler
Kışa özel sağlıklı ve lezzetli çorbalar
En favori et yemekleri ve tarifleri
Evde ekmek pişirenler için tarifler
Annenizden kol böreği ve gül tatlısı tarifi
Hem sağlıklı, hem lezzetli tarifler
Her öğün börek keyfi: Çin böreği
Balık almanın ve pişirmenin incelikleri
İki farklı kek tarifi
Tatlı bir sohbet için...
En iyi yağ hangisi, yağlar ve faydaları
Pideli pizza, töymekanlı pilav, kaşık tatlısı, çiğ börek
Birkaç değişik köfte tarifi
Tencere ve tava kullanmanın incelikleri
Güllaç yapmanın incelikleri
Mutfakta işinize yarayacak ipuçları
Yayla, mercimek ve ezo gelin çorbası tarifi
Oklavaları çıkarın, börek açıyoruz!
Rahat uyumanızı sağlayacak yiyecekler
İyi çay demlemenin püf noktaları
Mutfakta pratik olmanın incelikleri
Yiyecekler derin dondurucuda nasıl saklanmalı?
Ev yapımı kolay poğaça tarifi
Limonata tarifi ve dondurmalı pasta tarifleri
Yaprak sarma ve ekşili köfte tarifi
Evde kıymalı pide yapmanın tarifi
Güzel yemek yapmanın püf noktaları
Bayat ekmekle yapılabilecek yemekler
Mutfakta hijyen için ipuçları
Mutfak eşyalarının yerleşimiyle ilgili öneriler
Çiğ köfte yapmanın püf noktaları
Mutfakta işinizi kolaylaştıracak bazı bilgiler
Türkiye'nin lezzet haritası çıkarıldı
Hangi yiyecek nasıl saklanmalı?
Balık nasıl temizlenir?
Mutfakta başarı için ipuçları
Pilav pişirmenin püf noktaları
Ev yapımı çikolata nasıl olur?
Evde ekmek pişirmek isteyenler için
Evde kumpir yapın
Yemekle ilgili faydalı bilgiler
Evde dondurma yapın
Yemek kokularına karşı
Yemek kaplarının temizliğiyle ilgili pratik bilgiler
Yemek yapmayla ilgili pratik bilgiler
Cur-Cuna
Web
Ana Sayfa
|
Ajanda
|
Askerlik
|
Astroloji - Burçlar
|
Atatürk
|
Dosya
|
Eğitim
|
Evlilik
|
Ev - Dekorasyon
|
Faydalı Bilgiler
|
Galeri
|
Güzellik - Bakım
|
Giyim - Moda
Hamilelik - Annelik
|
Hobi
|
İlişkiler
|
Kariyer
|
Komikler
|
Kültür - Sanat
|
Küresel Isınma
|
Magazin
|
Mekan
|
Mobil Yaşam
|
Mutfak - Yemek
|
Otomobil
|
Oyun
Sağlıklı Yaşam
|
Seyahat - Tatil
|
Spor
|
Teknoloji
|
Televizyon
|
Zayıflama - Diyet
|
Eğlence
|
Yaşam
|
Çocuk
|
Dostlarımız
|
Erkek
|
Genç
|
Kadın
Ücretsiz Seri İlan
|
Ziyaretçi Defteri
|
Hakkımızda
|
İletişim
|
Reklam
|
Site Haritası
Copyright ©2007-2010 Cur-Cuna.Com. Her Hakkı Saklıdır.