Yemekle ilgili faydalı bilgiler

0
106

Elma sirkesinin faydaları
Fırındaki yağ lekeleri için
Elma Sirkesinin Faydaları Yaklaşık 2 litre suyun içine 1 kahve fincanı ‘elma sirkesi’ ilave edin ve bir bez yardımıyla fırındaki yağ lekelerini ovun. Göreceksiniz hem lekeleri yok edecek hem de yeniden lekelerin oluşmasını önleyecektir.

Tıkalı duşlarınız için
Tıkalı duşlarınızı elma sirkesi ve bir miktar su ilave edilmiş bir kapta bekletebilirsiniz.

Yabancı otlar için
Bahçenizdeki parke taşlarının çevresinde otların oluşmasını istemiyorsanız parkenin çevresine ‘elma sirkesi’ dökünüz.

elma sirkesiPırıl pırıl bardaklar
Daha parlak bardaklar için 3 litre durulama suyuna yarım fincan ‘elma sirkesi’ ilave edin. Daha parlak görünecektir. Aynı işlemi camlarınıza da uygulayabilirsiniz. Camlarınız daha pırıl olacaktır.

Lekelere çözüm Lekelere karşı pratik çözümler
Kahve lekesi
Beyaz sabunu ılık suda köpürtün. Lekeli bölgeyi bu suyla yıkayıp durulayın.

Çikolata lekesi
Lekeyi sabunlu soğuk suyla yıkayın ve gliserinli su ile silin.

Ter lekesi
Koltuk altlarında oluşan lekeyi beyaz şaraba batırılmış bezle silin.

Meyve lekesi
3 çay kaşığı karbonatı 1 fincan soğuk suda eriyinceye kadar karıştırın ve lekeli bölgeye sürün.

Bira lekesi
Sabunlu suya biraz amonyak ekleyip lekelerin üzerine sürün.

Doğru bildiğimiz yanlışlar
Yemekle İlgili Doğru Bilinen YanlışlarGünde 15 gr çikolata yiyin.
Çikolatanın akne ve sivilcelere yol açtığı bilinir. Aksine, bu durum hormonal dengesizlikten kaynaklanır. Çikolata, içeriğindeki maddeler nedeniyle cilde iyi geliyor. Doktorlar günde 15 gr çikolatanın yararlı olabileceğini belirtiyorlar.

Tereyağı bilinenin aksine zararlı değil ölçülü tüketildiği takdirde yararlıdır.
Yapılan araştırmalara göre tereyağındaki yağ asitleri kansere karşı etkili. Uzmanlar günde 10 gram tereyağının çiğ olarak yenilmesini öneriyorlar.

Makarna Şişmanlatır Mı?Makarna şişmanlatır.
50 gr makarna 162 kalori içeriyor. Makarna pişerken su çekip şişiyor. Böylece daha çabuk doyuruyor.
Diğer faydalı bilgiler
Pasta keserken
Ekmek ve pasta kesmeden önce bıçağı kaynar suda tutun, böylece ufalamadan kesebilirsiniz.

Tavuk pişirirken
Tavuğu pişirmeden önce 1 tatlı kaşığı tozşekerle ovun ve bir süre beklettikten sonra pişirin.

Bayat ekmekler için
Bayat ekmekler için; ekmeği ince ince dilimleyip üzerine sütü gezdirin ve kızgın yağda kızartın. Servis tabağına ekmek dilimlerini alıp üzerine dilimlenmiş domates ve rendelenmiş peynir serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Tereyağını kızartırken
Tereyağını kızartırken; içine bir damla zeytinyağı eklerseniz tereyağının yanmasını önlemiş olursunuz.

Şişe temizliği
Zeytinyağı bitince şişenin dibinde kalın bir yağ tabakası oluşur. Bunu temizlemek ve şişenin içini yağdan arındırmak sanıldığı kadar zor değil. 3 çorba kaşığı iri tuz ve yarım su bardağı sirkeyi karıştırın. Şişenin içine döküp 24 saat bekletin. Şişeyi ters çevirip sallayarak içindeki artıkların dökülmesini sağlayın. Şişeyi deterjanlı sıcak suyla yıkayıp durulayın. Şişenizin pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.

Biftek, pirzola gibi etlere farklı bir tat katmak için
Pişirmeden önce 1 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı soğan suyu ve 1 kahve fincanı zeytinyağı karışımında marine edin. Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Etin yumuşak olmasını istiyorsanız
Yemekle İlgili Faydalı Bilgiler Etin yumuşacık olmasını istiyorsanız, eti pişirmeden önce limon suyuna bulayıp bekletin. Birkaç damla limon suyu ile et daha yumuşak ve lezzetli olur. Daha çabuk pişer. Bir diğer yol ise eti yoğurtla marine etmek.

Kalamarın lezzetini arttırmak için ve…
Kalamarın lezzetini arttırmak ve yumuşacık olmasını sağlamak için kızartmadan önce süte batırın.Kalamarı biraz şekerle ovarsanız daha da lezzetli olur.

Yemekle İlgili Faydalı BilgilerEvde yoğurt yaparken
Evde yoğurt yaparken sütü kaynattıktan sonra tahta bir kaşıkla 5-10 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Kaşığı aşağıdan yukarı doğru hareket ettirerek karıştırırsanız yoğurt daha lezzetli olur.

Hemoroid
Yemekle İlgili Faydalı Bilgiler Ağrılı hemoroid sorununa çayla çözüm bulabilirsiniz. Çayı demleyip küçük bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın. Bir tülbenti çayda ıslatıp sıkın ve ağrılı bölgeye yerleştirip 3 dakika bekletin. Çay ayrıca yanma ve kaşıntıya karşı da oldukça etkili bir ilaç.

Ses kısıklığı
Soğuk ve kirli hava, boğaz ağrıları ve ses kısıklığı gibi sorunlara yol açıyor. Sesiniz kısıldıysa hemen ilaçlara başvurmayın. Kahvaltıda 1 bardak taze havuç suyu için. Bunu alışkanlık haline getirip birkaç gün tekrarlayın. Sesiniz kısa sürede düzelecektir.

Limon lekesine amonyaklı su
Yemekle İlgili Faydalı BilgilerMutfak tezgâhınız mermer ise; kola, sirke, kesilmiş limon, portakal ya da soğan gibi asit içeren her şeyi tezgâhtan uzak tutmalısınız. İnatçı lekeler varsa amonyaklı suyla silip durulayın.

Yemeğin Lezzeti İçin
Yemekle İlgili Faydalı Bilgiler Soğanı doğrayıp yağda kavururken çay kaşığı toz şeker ilave edin. Yemek piştikten sonra lezzetini siz de fark edeceksiniz.

Donmuş çikolata ve tereyağı
Yemekle İlgili Faydalı Bilgiler Tereyağını yumuşatmak için mikrodalga fırının defrost ayarında 1 dakika bekletin. Tereyağının hemen ekmek üzerine sürülebilecek kıvama geldiğini göreceksiniz. Ayrıca pasta veya soslarda kullanacağınız donmuş çikolatayı da tavada ve kısık ateşte ya da benmari usulü eritmek yerine yine mikrodalga fırını kullanarak eritebilirsiniz.

Yorumla